Ginkgo biloba

Ginkgo biloba kaldes tempeltræet på dansk og maidenhair tree på engelsk. Det latinske navn ’biloba’ betyder ’to blade’ og refererer til udformningen på Ginkgo biloba-træets blade. Med rødder, som kan spores mindst 240 millioner år tilbage, har Ginkgo biloba både set dinosaurens uddøen og adskillelige istider. Derfor går træet også under navnet ”Det levende fossil”. 

Ginkgo biloba kan blive op til 30 meter højt og 10 meter bredt. Træets blade ligner små lysegrønne vifter, og de har en tekstur, som leder tankerne hen på læder. Træet er løvfældende og smider derfor sine blade hen over efteråret. Inden da får bladene dog en smuk gul farve, som sætter kulør på efteråret. Tempeltræets frugter ligner små blommer, og de er især kendetegnet ved deres noget specielle duft, som eftersigende skulle lede tankerne hen på harsk smør. 

Ginkgo biloba har sin oprindelse i Kina, men vokser i dag mange forskellige steder i verden – herunder i Danmark. Det smukke træ er ofte at finde i parker, og fordi træet tilsyneladende ikke tager skade af forurenede omgivelser, er det også at finde som et grønt indslag langs trafikerede veje. Man skelner mellem han- og huntræer. Da huntræerne producerer blommerne, som både lugter og sviner gaderne til i efteråret, vælger man som regel hantræerne, når man planter ginkgo biloba langs veje og alléer. 

Ginkgo biloba – et træ med mange funktioner

Verden over dyrkes der mere end 50 millioner ginkgo biloba-træer, og det er langt fra kun for deres smukke udseende, at træerne er blevet populære. Ekstrakt fra ginkgo biloba-træets blade er blandt verdens mest brugte ingredienser i kosttilskud, og samtidig spiller træet også en vigtig rolle i kunst, kultur, religion og ikke mindst i det asiatiske køkken. 

Ginkgo biloba-træet er ofte at finde i buddhistiske tempelhaver i Kina, Japan og Korea, og træet bruges som materiale ved udskæring af religiøse figurer. Det smukke træ, og i særdeleshed træets blade, er ofte brugt som inspiration til alt fra smykker og skulpturer til digte og malerier. 

I køkkenet er det normalt hverken træet, bladene eller frugtkødet af træets ildelugtende blommer, der spises. Det er derimod blommekernerne, der spises - tilmed som en delikatesse i dele af det asiatiske køkken. Blommerne udstenes og herefter koges eller ristes kernerne på panden. Kernerne minder en smule om pistacienødder, og de bruges både i det søde og i det salte køkken. 

Ginkgo biloba i kosttilskud

Ginkgo biloba er en af verdens mest brugte ingredienser i kosttilskud. Men hvad er ginkgo biloba egentlig godt for?

Ginkgo biloba bruges i kosttilskud for sin evne til at: 
Bidrage positivt til kredsløbet (mikrocirkulation) til gavn for synet, hørelsen og hukommelsen
Hjælpe til at bevare en god hukommelse, hvis forandringen er aldersrelateret. 


I teorien kan du godt spise en portion ginkgo biloba-blade dagligt og dermed få glæde af bladenes gavnlige indholdsstoffer. Det er dog de færreste, der ubesværet kan gøre ginkgo biloba til en del af den daglige kost – og derfor kan der være en praktisk fordel ved at indtage bladene gennem kosttilskud. 

Når Ginkgo biloba indgår som ingrediens i kosttilskud, ekstraheres bladenes indholdsstoffer gennem en kontrolleret teknologisk proces, hvorefter udtrækket tørres. Når ekstraktionen og tørring er udført, øges koncentrationen af gavnlige stoffer. Resultatet er en kompakt tablet med alle de gode indholdsstoffer.

De positive virkninger, man må fremhæve om en ingrediens, f.eks. ginkgo biloba, bliver reguleret via EU-lovgivningen. Hvis en effekt er veldokumenteret, kan den anvendes om de produkter, som indeholder ingrediensen i betydelige mængder. En række ansøgninger om effekten af planter og plantedele er i øjeblikket opført på en venteliste og kan ligeledes bruges til at forklare forbrugere om den forventede effekt af produktet (ingrediensen).

Interesseret?

Ginkgo biloba findes i dette Wellvita-produkt

Tempozil

Med ginkgo biloba og vitamin B6

Prøv til halv pris

Ofte stillede spørgsmål om Gingko Biloba

  • Hvad er ginkgo biloba godt for?

    Ginkgo biloba hjælper med at bevare en god hukommelse, når forandringen er aldersrelateret. Desuden fremmer det blodcirkulationen, hvilket er godt for både synet, hørelsen og hukommelsen.

  • Er ginkgo biloba blodfortyndende?

    Ginkgo biloba fremmer blodkredsløbet, men påvirker ikke blodets koagulation.

  • Hvor hurtigt vokser ginkgo biloba?

    Tempeltræet Ginkgo vokser langsomt. Det gror kun omkring 10 centimeter om året, og der kan gå helt op til 20 år, fra du dyrker træet, til du kan smage dens frugter.